妈阁炮台(又名圣地亚哥炮台,位于西湾西端)建于一座历史悠久的古堡上,距今350多年历史。澳门政府在公元1622年前修筑炮台,以防守澳门的入口水路。当年炮台面积纵一百五十步,横五十五步,距离海面约三十尺,适用于枪战。
古堡内,设有小天主教堂,名为圣雅各伯小堂。教堂内有精致的圣各伯雕像以及母花地玛、伊莎贝皇后的瓷砖画像。 1981年,古堡改建为圣地亚哥酒店,但仍保持原有的特色,城墙、隧道、教堂等文物与葡式风格的设计互相结合。酒店分为四层,在各层建筑之间,小径与回廊相连接,白色外墙和红色屋顶,在青青的山色中,格外突出。